Jour 10, Sarajevo forever

Comment vous expliquez que toute mon enfance a été bercée par des récits sur Sarajevo et la Bosnie-Herzégovine?  en 1992,  une guerre éclatait entre trois différents peuple: les Croates,  les Serbes et les Bosniaques. Une guerre de religion aussi,  car ces peuples sont de croyances différentes. Une guerre qui ferra des ravages au sein de la population tout comme dans les forces Militaires ONU venues pour atténuer le conflit.

La Bosnie venait de se déclarer État indépendant après un référendum dans le pays. Lendemain,  les Serbes assiègeaient Sarajevo. 

J'avais 6 ans quand papa est partie pour la première fois en Bosnie-Herzégovine. Direction Sarajevo sous l'effigie ''casque bleu ''. Il allait y passer  8 mois... dont 2 sans nouvelles.  Le front de guerre change les hommes. Papa est revenu à la maison avec des histoires ''drôles'' pour atténuer le côté sinistre de la guerre.  et de l'artisanat local... Les bosniaques sont très doués de leurs mains. Entre les boîtes en bois sculpté et les plateaux de  bronze... ou leur travail d'orfevrie.

En 1997 ou 1998,  trois après la fin de la guerre,  ma famille accueillait Sabina sur Saumur.  Sabina a été l'interprète de papa quand il séjournait sur Sarajevo.  un jour,  en se balladant dans la campagne saumuroise,  Sabina m'a dit '' c'est agréable de se promener sans crainte. En Bosnie,  la plus part des champs sont toujours minés...'' c'est ce jour là que j'ai pris conscience de la réalité et de l'astrocité de la guerre.

Sarajevo,  Mostar et la Bosnie-Herzégovine représentent toutes ces histoires pour moi. Pour la première fois,  j'allais pouvoir associer les faits avec des lieux.

9h ish,  départ de Split. Le plan est simple: longer la côté jusqu'à Ploče puis remonter une partie de la vallée de la Neretva. Faire un arrêt au pont de Mostar puis traverser Jablaniča pour arriver sur Sarajevo par le Mont Igman. 

Le temps est au beau fix sur la côte mais on sait que de la pluie est annoncée sur Sarajevo. 

La première partie du voyage se passe sans encombre. 

On arrive à la frontière Croatie-Bosnie-Herzégovine.....
contrôle de passeport,  check
Contrôle de papier de la moto,  check
Contrôle de l'assurance.... je sors mon téléphone,   et montre certificat d'assurance numérisé.... Ça passe pas. Le douanier veut un papier !   Le problème est que j'en ai pas. Les assurances anglaises vous donnent toutes les attestations par internet.  Je n'ai pas de papiers physiques qui prouvent que je suis assurée.... bref,   j'achète une assurance ''carte verte '' à la douane... une baguatelle de 20euros pour 7jours sur le territoire Bosnie-Herzégovine. Avec le passage de la frontière + mon achat d'assurance,   on a perdu une bonne heure.  on avait prévu de s'arrêter manger sur Jablaniča un agneau à la broche... échec. On s'arrêtera sur Mostar.

Une fois la frontière passée,  on reste sans voix devant la beauté de la Neretva.

MOSTAR... son pont ottoman datant du XVIe siècle,  détruit pendant la guerre en 1993 par les Croates.Le pont a été reconstruit avec les pierres de l'ancien.

La place est a visité. Il faut traverser une ruelle étroite jalonnée d'échoppes d'artisanats  et de touristes. 

Peu avant d'arriver sur Sarajevo,  le temps se couvre.  On a retenu la leçon Trogir,   on décide d'enfiler les combi-pluies. Sarajevo est littéralement entouré de montagne... j'appréhende la pluie.

SARAJEVO.... on arrive sur une immense avenue. Un seul nom me vient à l'esprit.... Sniper alley. Cette artère principale avait été surnommée comme cela en temps de guerre.... et les habitants continuent à l'appeler ainsi.

On arrive chez Sabina.  Cela fait bien 15ans qu'on ne s'est pas vues... mais elle me reconnait tout de suite.  Apparemment ma bouille n'a pas changé. Dès notre arrivée,  Sabina nous a ''pris en charge ''. Elle nous a organisé un logement (appartement dans la rue d'à côté appartenant à  Refika... tiens un nom que je connais),  visite de la ville avec Hannah et biensûr un restaurant bosniaque pour dîner.

Il est 5h, et Sabina nous propose une soupe légère histoire de nous caller pour la visite de la ville.... les gens,  quand une bosniaque vous dit ''soupe légère'' dites-vous que c'est un piège.  Non pas que l'on a mal mangé,   bien au contraire... on a même trop mangé ! 

Parce qu'après la ''soupe légère'' composée de bouillon,  légumes et pâtes courtes,  nous avons enchaîné sur des raviolis à la bosniaque avec une sauce à la crème fraîche-beurre-piment puis gâteau au chocolat et baklava! ...

Je redemande à Sabina si elle a VRAIMENT prévu d'aller au restaurant,  parce qu'après cette ''soupe légère '',  je n'ai plus faim.

''Oui,  On mange beaucoup chez les bosniaques... surtout quand on accueille des gens'''
A ben,  on est pas sortie de l'auberge...

19h passé,   ce sera Hannah qui nous ferra visiter ma ville. Trois religions sz côtoient: les chrétiens,  les orthodoxes et les musulmans. 

Direction le quartier des artisans avec toutes ces boutiques.... je suis folle.  J'adore,  je pourrais y passer des heures!

Sabina nous rejoin. On décide d'aller sur mes hauteurs pour voir toute ma ville!  C'est impressionnant.  Magique.  Magnifique. 

L'idée du restaurant est toujours là.  Bill Clinton est venu deux fois y manger. Je joue ma faible et négocie juste une assiette de fromages typique du coin. Théodore prend simplement un ''mezze'' pour tester un peu toutes les spécialitées.... son assiette est  plus petite que la mienne.... help,  please ! Sabina nous offrira de goûter les ''pitta'' des pains fourrés de viandes ou de légumes.  On finira notre repas sur des Kadaifs.

Retour à  l'appartement. Il est tard. J'ai mangé comme 10 et Théodore comme 20....

Sabina,  Merci infiniment pour cet accueil! On reviendra !